Jubilee Coffee and Roaster（ジュビリーコーヒーアンドロースター）⇒ 地図はコチラ
＞10：00～19:00
＞定休日 火曜
こんにちは。FAN FUN FILE !!! の食いしん坊担当、Pです。
実はわたくし、1日に最低2～3杯のコーヒーを飲まずにはいられない自他共に認めるコーヒーアディクトでありまして。
本日は、以前から目黒通りを通りかかるたびに美味しそうなコーヒー豆の匂いを放ち、私の鼻を刺激していたこちらのJubilee Coffee and Roaster（ジュビリーコーヒーアンドロースター）をご紹介します。
白金台の駅から5分くらい歩くと、庭園美術館の向いの目黒通り沿いに大きな窓のお洒落なコーヒーショップがあります。
扉を開けると店内は所狭しとコーヒー豆らしき麻袋が積み上げられています。けして広いとは言えないこじんまりとした店内ながら、レジの横にもコーヒー豆がかなりのスペースを使ってディスプレイ。
おお～これは、紛れもなく『コーヒーが主役』の店！！
無骨なまでに職人気質を感じさせるロースターマシンにも、マニア心がくすぐられます。
ほんとは涼しい店内で、ゆっくりとコーヒーをいただきながらブレイクしたかったのだけど、来訪時はコロナ禍でテイクアウトの注文のみ受け付けているとのこと。
うーん、チーズケーキやガトーショコラも評判だと聞いていたので、残念！！
メニューを見せていただくと、シングルオリジンの種類も沢山！
どれがいいのか分からず、「酸味が少なくて深煎りで苦いのが好きなんですけど…」と店員さんに好みを伝えるとオススメを教えてくれました。
お掛けになってお待ちください、と言われ窓際に並べられた椅子に腰かけてコーヒーが淹れられる様子を眺めていると…
丁寧に豆を挽き、ゆっくりとじっくりと抽出されていくコーヒー。
ここにいる豆たちはとても愛されて大事にされてるなぁ～と感じました。こうやって大切に淹れられたコーヒーが美味しくないはずがない。
うーん。やっぱり美味しい！！私好みのしっかりした苦みとコク。
コーヒーを愛するすべての人へ、是非ともおすすめしたくなるコーヒーでありました。
皆さんもまずは自分の好みを伝えてみてはどうでしょう？
コロナ禍が落ち着いて、またイートインが出来るようになったらケーキも試してみなくては！
