【LE COFFRET DE COEUR(ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ)白金店】 ⇒地図はコチラ
＞11:00～20:00（カフェスペース）11：00～19:30(Ⅼ.O)
＞定休日 なし
こんにちは。FAN FUN FILE !!! の食いしん坊担当、Pです。
今回は白金高輪駅から徒歩５～６分、恵比寿方面に進んだところに位置する【ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ白金店】をご紹介します。
何度か店名を声に出して読んでみたんですが、どうしてもスラスラっと言えずに噛んでしまいます。シルブプレ。
こちらは以前から気になっていたケーキ屋さんで、やっと訪れることが出来ました！
店内に入ると、少し白い霧がかかったようなショーケースにご覧のような美しいケーキがずらりと並んでいて、思わず歓声をあげたくなりました。（ガマンしたけど）
店内の奥の一角がカフェスペースになっていて、カウンターで先にオーダー＆お支払いをして持ってきてもらう、というシステム。
この日はここで友人と待ち合わせだったので、揃ってから注文します、とお伝えして、しばし店内をブラウジング。
贈り物に良さそうなアイシングクッキーや、可愛いハンドメイドの小物なども販売されていました。
上の棚にあるの、なんだか分かりますか？「ベビーシューズ」ですって！私の親指くらいのサイズなんですよ。可愛いったら、ありゃしない。
贈答用の焼き菓子セットなんかも所狭しと並んでいます。
うぅ～ん、ビューティフォー！！箱を開けた瞬間に「ひゃぁぁぁ～（ハート）」と言ってしまいそうな女子ウケ100％間違いなしなスイーツたち。
誰か贈ってくれないかしら？ほら、もうすぐクリスマスだし… なんて、不毛なことを店内の可愛いツリーを見ながら考えておりました。お歳暮でもいいかも。笑
食べる方はまったくこのようにお気楽なものですが、これからの時期、ケーキ屋さんは1年で一番の繁忙期に突入するわけで。
どうかパティシエの皆さまは身体を壊さないように、幸せを届けて欲しい…と祈るような気持ちです。
さて、遅れていた友人が現れて、まずは外の黒板にも書いてあった『ガレット』から注文してみました。
新鮮な野菜がたっぷりのった、サラダみたいなガレット。真ん中の卵はすこーしトロミがあるものの、かなりゆるゆるで、つぶして野菜やガレット生地に絡めていただきます。
生地にはほんのり甘みもあって、それが生ハムの塩味とものすごくマッチしています。
こちらは友人が頼んだクリームソーダ。飴細工がティアラのように乗っかっていて、可愛らしい。
ケーキは種類がたくさんあったので、悩みに悩んで、こちらをチョイス。
『ストロベリーベイクドチーズケーキ』 これは外さないだろう、と思われるちょっと保守的だけど、ビギナーらしいチョイスをしてみました。
口に運んでみると、おっ？おおっ？思ったよりも軽い食感で、ベイクドとスフレの中間みたいな軽さを感じました。これ一気に３つくらいイケちゃうんですけど。
友人が頼んだ『半生ピスタチオクレームブリュレケーキ』がこちら。
ピスタチオってコクがあって、ジェラートでも絶対に頼んじゃうチョイスなんですが、ここの緑もなんとも美味しそう！
シェアしてもらって感じたのは、「これ日本人が絶対好きなヤツ」でした。スポンジの部分がちょっとカステラっぽいのかな？なんだか懐かしい感じがするんです。甘さ控えめな上品な味で美味しい。
コンプリートするまで通いたい、と思ったスイーツ店でした。
