ランチ 11:30～15:30（L.O14:30）
ディナー 17:00～23:00（L.O22:30）
定休日なし
2022年、8月は猛暑に負け、9月は台風に負け・・・うっかり引きこもりになりかけたFAN FUN FILE !!!の食いしん坊担当、Pです。こんにちは。
いや～10月って気持ちいいですね。暑くないし寒くない♡ というわけで、今回は西五反田の【銭場精肉店】に行って参りました。
こちらは店名通り精肉店が運営する焼肉店で、以前は地下に店舗がありました。そちらには編集長K、友人Uとともにディナーで訪問したことがあり、「溶岩焼肉」なるものを初めて体験させてもらったのでした。
今年の1月にこちらの２Fにある店舗へ移転したそうで、店内はすっかりオシャレになっていて、女性おひとり様でも入りやすい雰囲気に。
奥の方には個室なんかもあるそうなので、デートにもいいかも。
ランチの予約をして訪問すると、案内されたテーブル席にこんなおもてなしがなされていて、ホスピタリティの高さを感じました。
これ、すごくないですか？ パッと見、真ん中に「感謝」と書いてあると思いきや、よ～く見ると「ありがとうございます」だったりして。
こういう粋な計らいをされちゃうと、料理も期待しちゃいますよねぇ。
期待に胸をはずませながらランチメニューを選んでいきます。
大きく分けて、黒毛和種メス牛のハンバーグかステーキか。はたまた両方入ったセットメニューか。
移転後に大きく変わった点として、新店舗では「生肉」が提供できる許可を取ったそうで「ユッケ」なんかも楽しめるそう。
うーん…ユッケも捨てがたいが、ハンバーグも捨てがたい。いや、ステーキも… と食いしん坊らしい欲張りっぷりで、もう全部頼んでみることにしましたよ。
あ、でもユッケは丼じゃなく、単品で。アラカルトメニューから『贅沢三昧 極みユッケ』をチョイス。
まずは友人Uの大好物で、夜はお通し的に出てくる「ひと口シチュー」で乾杯。
これ、もしかしたらお昼は出してないのかも？でも、聞いてみたら快く持ってきてくれました。
お肉と野菜が溶けたトロトロ濃厚なデミグラス。
これ、大きいボウルでガッツリいただきたいくらい美味しいのだけど、他のものが食べれなくなるのでガマンガマン。
おっ、きたきた。最初に運ばれてきたのは、こちらのナムル4種セット。
向かって一番右にあるのは、ちょっと珍しいキノコのナムル。
さっぱりして美味しい～！！ 友人Uが熱望した「もやし」のナムルは、これだけじゃ足りないので…
単品も頼んで、追いもやししました。(笑)
これホント、いくらでも食べられそうな美味しさ。
さぁ、次にやってきたのは、楽しみだった「贅沢三昧 極みユッケ」。いったいどのあたりが極みなのか？
くぅぅ～ ビジュアルも極めてるぅ！！
綺麗に重ねられたユッケの上に、海老と雲丹、ズワイガニ、そしてこぼれるイクラ。これをためらいなくスプーンで混ぜ混ぜしちゃう贅沢。それを薄切りのバゲットにこんもり乗せて、ぱくっ。
う～～～ん。美味しさの極み。
2枚目をいただく時は添えられていたトマトソースをかけて、散りばめられたパルミジャーノチーズもからめてみたら、あら不思議。
さっきまで和風だったのに、いきなりイタリアンになりましたよ！飽きないなぁ。
そして熱々の鉄板に乗ったハンバーグとステーキのセットが登場。
めっちゃくちゃハネるのでナプキンを広げてスタンバイ。こちらお店で2度挽きした手ごねのハンバーグなのだそう。
友人Uはハンバーグにチーズをトッピング。
これバンズに挟んで、超贅沢バーガーにして食べたい気もするなぁ。
鉄板の上で、熱が通っていくところまで計算されてサーブされたこちらのランチ。付け合わせの野菜までしっかり美味しい。
もちろん主役のハンバーグは噛むほどにジュワッと肉汁が出て、ソースがよくからんで最高に美味しかったです。
総合的に、大変偉そうではありますが、「新生ゼニバ、やるなぁ。」という感想です。皆さまもお肉な気分の日は、ぜひ訪問してみて下さいませ！
